A M. Dias Branco, dona das marcas Piraquê, Adria e Vitarella, anunciou na sexta-feira (16) a compra de 80% da Grespan, fabricante de pão francês congelado sediada em Marília, no interior de São Paulo. A operação marca a entrada da companhia no segmento de panificação congelada e está dentro da estratégia de diversificação do grupo, segundo comunicado da própria empresa. O valor da transação não foi divulgado.

Uma fábrica na "cidade da bolacha"

Fundada em 2009, a Grespan está instalada em Marília, município conhecido como "cidade da bolacha" por concentrar diversas fábricas de biscoitos. A empresa fatura principalmente com pão francês congelado vendido a supermercados, atacarejos e padarias, que assam o produto conforme a demanda dos clientes. Além do pão em si, a Grespan oferece logística própria, equipamentos e suporte técnico, com um portfólio de mais de 60 produtos. Em 2025, a receita bruta da companhia somou R$ 138,7 milhões, com mais de 1.100 clientes atendidos, atuando principalmente na região Sudeste.

Por que a M. Dias Branco fez a aquisição

Segundo a empresa, a aquisição amplia a presença da companhia em um mercado considerado resiliente e com potencial de crescimento. Em comunicado, o vice-presidente de Investimentos, Controladoria e Relações com Investidores, Gustavo Theodozio, afirmou que o negócio fortalece a atuação da M. Dias Branco em um setor "com alto potencial de crescimento" e chamou a Grespan de "plataforma de negócios altamente complementar". Já o diretor executivo de Relações com Investidores e Novos Negócios, Fábio Cefaly, disse que o modelo operacional da Grespan se assemelha ao da própria M. Dias Branco, ao oferecer aos clientes "uma solução completa, com padronização, eficiência operacional, menos desperdício e pão fresco ao longo do dia".

De acordo com a empresa, o setor de panificação no Brasil movimentou cerca de R$ 164 bilhões em 2025 e atende em torno de 47,5 milhões de consumidores por dia — números que se referem ao mercado de panificação como um todo, não apenas ao segmento de pão congelado em que a Grespan atua. Entre as razões para o negócio, a companhia também citou a dificuldade de estabelecimentos em contratar padeiros qualificados, o que torna o modelo de pão pronto para assar mais atrativo.

Mais uma aquisição na trajetória do grupo

A compra da Grespan se soma a outras aquisições recentes da M. Dias Branco, como as da Fit Food (2021), da Jasmine Alimentos (2022) e da uruguaia Las Acacias, fabricante de massas que, em 2022, marcou a primeira operação internacional do grupo. Segundo o comunicado da empresa, os fundadores da Grespan, José Marcos Grespan e Marlene Tereza Grespan Ferrari, permanecerão à frente do negócio por até cinco anos para apoiar o processo de integração com a controladora.

A empresa não detalhou o valor pago pela participação, as regiões priorizadas para expansão da marca nem eventuais planos de ampliação da capacidade produtiva da fábrica de Marília.

Fontes consultadas

  • Exame — Dona da Piraquê e Adria assume controle de fábrica de R$ 138 milhões da "cidade da bolacha" (16/10/2026) — https://exame.com/negocios/dona-da-piraque-e-adria-assume-controle-de-fabrica-de-r-138-milhoes-da-cidade-da-bolacha/

Imagem de capa: ilustração gerada por inteligência artificial para fins editoriais.